产品名称:萨琪玛粉
规格型号:25kg
理化指标:灰分%≤0.75;湿面筋%≥60;稳定时间≥25min;吸水率≥70%
产品特性:面筋值高,粉力大,易操作,口感佳,出品率高。
用 途:高档萨琪玛及超高筋面制品。
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详细信息IP属地 广东 产品名称:萨琪玛粉
规格型号:25kg 理化指标:灰分%≤0.75;湿面筋%≥60;稳定时间≥25min;吸水率≥70% 产品特性:面筋值高,粉力大,易操作,口感佳,出品率高。 用 途:高档萨琪玛及超高筋面制品。 |